茅根红豆甜粥——夏季清热解毒健脾

内详 2024-08-25 14:49 加载中... 4

夏季容易上火，所以这个时候要注意防暑降温等等的问题哦，多吃一些患有水分多额食物，这样才能满足人们对于营养的需求的哦，夏季清热去火的食物有很多，下面就来介绍茅根红豆甜粥的做法。

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茅根红豆甜粥

茅根红豆甜粥所需材料

主要食材茅根、大米、红豆、白糖

茅根红豆甜粥的做法

1、大米、红豆泡发洗净;鲜茅根洗净，切段。

2、锅中倒入清水，将大米、红豆大火煮开。

3、加入鲜茅根煮至浓稠状，调入白糖拌匀即可。

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茅根红豆甜粥的功效与作用

茅根、白糖和红豆搭配熬煮成粥，香甜可口，可清热凉血、利尿排毒，这是一道适合在夏季食用的养生粥，非常值得推荐给大家食用哦。补充蛋白质、淀粉、维生素、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、糖类、柠檬酸、苹果酸、矿物质。茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。红豆具有清热去火的作用，还可以帮助消化，有润肠通便的作用，透光石这样搭配食用的话清凉爽口，而且还可以利尿排毒的哦，具有去火除湿的作用，具有健脾养胃的功效。