相信平时注意养生的小伙伴都喜欢在生活中煲汤，因为这样营养物质可以打扰充分的分解出来，并且宜于身体的吸收。那么进入到秋季以后煲什么样的汤比较适合大家食用呢?下面小编就为大家介绍一种适合秋季养肺、润肺的冬瓜汤，以及制作冬瓜汤的小窍门，希望对大家有所帮助。
秋季里容易燥热，一不小心就会出现上火、长痘痘以及口腔溃疡问题的出现，因此这时候需要润肺降火，那么在秋季，冬瓜汤就是最好的选择了。
冬瓜性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿、解毒排脓的功效。
比较适合有肾病、水肿、肝硬化腹水、动脉硬化、冠心病、肥胖等人群食用。不过因为冬瓜性含量，并不适合有脾胃虚弱、肾脏虚寒、阳虚肢冷的人群食用。
冬瓜汤的做法
食材：冬瓜适量、海米适量、干贝适量
冬瓜汤的做法步骤：
1.冬瓜建议选择白醭很厚，白醭很厚证明冬瓜已经成熟。
2.将冬瓜去皮、去瓤切成厚块。
3.干贝、海米提前泡发。
4.在锅里加上水，放入冬瓜片、生姜片。
5.大火煮开后，再放入海米、干贝改用小火炖制。
6.等冬瓜变得透明、变软以后，再撒精盐、胡椒粉即可。
小窍门
冬瓜较为常见的是白皮和绿皮另种，其中白皮冬瓜炖制时候容易软烂，绿皮冬瓜水分较大。
上文中小编为大家介绍的冬瓜汤是否是简单易做呢，实际上大家要可以根据自己的喜好适量的增加一些其他的食材。实际上除了冬瓜汤以外，在秋季里，小编也建议大家可以多吃一些梨、香蕉、柑橘、柿子、大枣、喝汤、百合、萝卜、银耳等也都是比较适合大家在秋季里食用的哦。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07