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秋季不可以过量食用的三类蔬菜

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很多人在秋季都会食用一些蔬菜来进行养生保健,蔬菜确实是营养价值非常不错的食物,但是蔬菜的种类有很多,在秋季,有很多蔬菜是不可以多吃的,接下来,小编将为大家讲解关于秋季不可以过量食用的三类蔬菜。

1、寒性瓜类

在秋天吃一些瓜类食物,一定要注意了,民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。此时黄瓜冬瓜等应少吃,因为这类食材性寒,不利于养护阳气。

冬瓜利水排湿,有瘦身美容的作用,因而十分受欢迎。但冬瓜性寒凉,秋冬季节不宜常吃多吃,否则容易积寒,对脾胃不利。为避免寒性在体内沉积,每周吃冬瓜不宜超过三次,如果是做成冬瓜汤,也不宜多喝,每次200克以内即可。

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2、辛辣蔬菜

生姜虽然是不错的食材,但是由于生姜属于辛辣之品,属于热性食物,在烹饪过程中会失去不少水分,食后容易上火。同时,秋天气候干燥、燥气容易伤肺,如果再食用辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的危害。所以秋天以少吃姜为宜。

很多朋友都非常喜欢吃辣,其实,辣椒本身营养丰富,有许多保健作用。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外,辣椒有祛湿的作用,北方人在春秋干燥的时候也要少吃。

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3、光感性蔬菜

秋高气爽时也不可低估阳光的“威力”,秋季很多时候紫外线仍然较强,现在上市的秋季蔬菜中部分属光感性蔬菜,过敏体质者若食用较多,经太阳光照射后,也会引发或加重日光性皮炎

常见的光敏感性蔬菜有:常见的有灰菜、马兰头紫云英、雪菜、莴苣、茴香苋菜荠菜芹菜萝卜叶、菠菜红花草、油菜芥菜等。判断一种蔬菜是不是光敏性蔬菜,可以着眼于它的味道。一般来说,光敏性蔬菜都属芳香类蔬菜,因此菜身气味比较明显的便有可能是光敏性蔬菜了。

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以上介绍的3类蔬菜都是不适合在秋季所使用的,大家一定要以自身的健康为重,尽量避免食用这类蔬菜,要知道这几类蔬菜如果过量食用的话,会导致非常不良的后果发生。希望大家都能够正确地认识蔬菜,并讲究正确的食用方式。



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  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫