大暑应季蔬果有哪些

内详 2024-08-25 14:52 加载中... 4

小暑之后就是大暑节气，这段时期是我国大部分地区最为炎热的时期，所以一定要做好防暑降温的准备。大暑的应季蔬菜主要有以下几种。

哈密瓜

1、菜豆

菜豆又叫做芸豆。菜豆性温、味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效，是一种滋补食疗佳品。菜豆还是一种高钾、高镁、低钠的食品，是难得的健康食品。

2、圆白菜

圆白菜又叫包心菜、洋白菜等。圆白菜性平、味甘，归脾、胃经，可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、去结气、清热止痛，主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。值得注意的是，皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食圆白菜，因为圆白菜含有膳食纤维较多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者也不宜多食。

3、哈密瓜

哈密瓜性寒、味甘，含有蛋白质、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、B族维生素、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状，并且有清凉消暑、除烦热、生津止渴的功效，是夏季解暑的佳品。